🌱 採用蔬果色粉 – 精選新鮮食材,搭配水果與蔬菜萃取的天然繽紛色彩,每一口都健康安心。
🌸 清爽微甜 – 內餡使用羅漢果糖或阿洛酮糖代替部分糖分,讓點心清爽不膩、風味十足。(羅漢果糖是天然零卡甜味劑)
🎉 專屬客製 – 任意搭配多種色彩與造型,量身打造您的獨特甜點。無論是派對、慶典,還是難忘時刻,這些糕點都能讓您「好看又好吃」!
**過敏原資訊請下滑至本頁底
多層次口感的螺旋酥— 每一口都能品嚐到不同層次的驚喜內餡,例如例如軟綿的紅豆或抹茶豆泥配上爽脆的堅果,微酸的蔓越莓搭配微甜的杏仁奶酥,或是濃郁的巧克力搭配核桃。餡料多為手工新鮮炒製,符合現代飲食的需求,採用羅漢果糖代替部分麥芽糖和砂糖,嚴選新鮮食材與天然蔬果色澤,兼具典雅與美味。
有兩種大小可以選擇。小巧精緻的迷你螺旋酥,也非常適合派對和佳節聚會。
紫薯芋泥
抹茶螺旋
黑芝麻核桃
紅豆核桃
紅茶玫瑰豆沙
檸檬螺旋
蔓越莓杏仁奶酥
巧克力核桃
全手工特製的中式甜點— 精緻、清爽— 外型優雅大方,最適合在聚會分享,或當作探親訪友的伴手禮。餡料多為手工新鮮炒製,符合現代飲食低糖的需求,採用羅漢果糖代替麥芽糖和砂糖,以及各色蔬果粉代替商業人工色素。
可以自由搭配不同的顏色和花型,創造出您獨一無二的禮盒或難忘的的派對甜點盤。
紫薯芋泥花酥
抹茶花酥
黑芝麻核桃花酥
紅豆核桃花酥
紫薯芋泥麻糬花酥
抹茶麻糬花酥
紅豆麻糬花酥
蔓越莓杏仁奶酥花酥
玫瑰紅茶豆沙花酥
杏仁檸檬花酥
巧克力核桃花酥
全手工新鮮製作,內餡選用台灣直送的頂級土鳳梨餡*。日照成熟的鳳梨散發濃郁香氣,天然微酸交織出甜而不膩的高雅風味。這款精緻點心完美展現了台灣最具代表性的糕點特色。三種口味可以選擇: 原味、抹茶、和薰衣草伯爵茶
🍍 日常鳳梨酥 - 自己吃、家人分享,或一次多買一些囤著吃
1–2 顆 — $4/顆
3–7 顆 — $3.75/顆
8 顆分享裝 — $29
🎁 鳳梨酥禮盒 - 精美包裝,送禮分享都合適
3 顆裝禮袋 — $12
5 顆裝精美禮盒 — $21
*鳳梨酥內餡以純糖製成,呈現經典鳳梨酥濃郁而金黃的甜香
原味
玫瑰紅茶
薰衣草伯爵茶
單包裝
三個裝禮物袋
五個裝精美禮盒
嚴選最純粹的原料,回歸記憶中的經典古早味。
僅使用雞蛋、糖、牛奶、植物油與麵粉製作,不添加泡打粉或任何化學膨鬆劑,完整呈現濃郁蛋香與天然細緻的口感。我們也不使用鮮奶油裝飾,讓您品嚐蛋糕最純粹、最真實的風味。
口感柔軟濕潤、輕盈細緻,介於戚風蛋糕與日式輕乳酪蛋糕之間,每一口都帶來令人懷念的台灣古早味。一口咬下,是熟悉的蛋香,也是記憶中的台灣古早味。
提供兩種經典口味:原味及抹茶
🍰 5 吋古早味蛋糕 — $12
每週小量新鮮製作。每週六開爐需累積至少 4 個蛋糕訂單。
週四前預訂 → 累積滿 4 個後,即確認本週六製作及取貨。🤎
📋 本週訂單進度 — 請至訂購表單查看本週目前已累積的訂購數量。
9 吋生日蛋糕( $44 ) 及更大尺寸的客製化蛋糕,歡迎洽詢訂製。
5 吋原味
5 吋抹茶
5 吋原味草莓 (季節限定)
5 吋抹茶草莓 (季節限定)
亞洲最受喜愛的傳統點心之一,外皮層層酥香,內餡甜潤與鹹香蛋黃相互交融,呈現絕妙平衡。搭配茶飲風味更佳。 餡料採用零卡路里羅漢果糖製作。
提供紅豆、芋頭、黑芝麻、和抹茶四種口味選擇 · 僅限預定
$ 5.5 / 單顆/ 紙盒裝
$ 24 / 四個裝精美禮盒
四個裝精美禮盒
🌕 秋冬節慶禮盒!🥮✨
我們特別推出的秋冬節慶禮盒現已開放預訂!
精選手工製作的台式糕點,適合與家人朋友一同分享,在團圓佳節品味滿滿心意。🥮🤎
$22 / 盒
芋頭・黑芝麻核桃・抹茶・紅茶玫瑰豆沙
每種口味各 1 個
$24 / 盒
4 個任選・口味自由搭配
芋頭・黑芝麻核桃・抹茶・紅豆
$25 / 盒
芋頭・黑芝麻核桃・抹茶・紅茶玫瑰豆沙
每種口味各 1 個
禮盒請冷藏保存。食用前回溫,或稍微烤熱,即可恢復如同剛出爐般的香氣與口感。
為每一份心意精心打造的手作禮盒,適合節慶贈禮、企業客戶、親友拜訪與各式特別時刻。我們的客製禮盒可依需求搭配品牌經典點心與季節限定品項,由職人小批次新鮮製作,並以質感包裝呈現,讓送禮更顯溫度與品味。
適用場合:
• 節日與年節送禮
• 客戶與企業贈禮
• 會議、研習活動、夏令營及各類聚會活動
• 生日、慶祝與感謝心意
客製化訂單請預留 3–5 個工作天 製作時間。如需訂購或洽詢,歡迎來信:sugarandflake@gmail.com。
本店所有產品皆含有小麥及奶類成分。部分產品另含有堅果類(杏仁、核桃)、雞蛋、大豆及芝麻。本廚房亦處理花生及其他堅果類食材。
** Sugar & Flake 家庭烘焙坊持有奧勒岡州烘培執照,誠摯為波特蘭都會區的顧客提供精心製作的甜點